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風濕的食療食譜大全

健康 更新时间:2025-01-03 01:28:19

對大部分類風濕患者而言,中醫中藥并不陌生。在漫長的病程之中,中藥能安全、高效地為患者的健康保駕護航。

但是大家知道嗎,有一味幾乎每家都有的藥食同源的中藥材,也能對類風濕的治療發揮良好的效果。這味中藥就是——生姜

秋冬季節使用生姜調味有助于禦寒,但生姜到底如何在類風濕治療過程中發揮作用呢?且聽黃閏月醫生慢慢道來。

風濕的食療食譜大全(嶺南風濕彙這味每家都有的食材)1

祖國醫學傳承

類風濕按照病變類型的不同特點,分為痛痹、着痹、行痹,根據現代證型,類風濕又可分為風濕痹阻、寒濕痹阻、濕熱痹阻、痰瘀痹阻、氣血兩虛、肝腎不足等證型。

明代李士材曾在《醫宗必讀·痹》中說道:“治痛痹者,散寒為主,疏風燥濕仍不可缺……非大辛大溫,不能釋其凝寒之害也。

針對痛痹,以散寒為主,治療需用辛溫之品。

而傳統中醫經典《本草經疏》記載生姜“辛可散邪理結,溫可除寒通氣……,溫中出汗,逐風濕痹。

一句話,生姜辛溫散寒,能夠治療寒濕痹阻類型的類風濕

風濕的食療食譜大全(嶺南風濕彙這味每家都有的食材)2

生姜在祖國醫學典籍中具有相關的記載,那麼在近現代的研究中,它對類風濕的治療作用又是否得到證實了呢?

黃閏月醫生:還真有。

生姜的藥理研究

為了研究生姜對于類風濕是否具有确切的治療效果,2011年有研究[1]提取出生姜的主要成分——6-姜酚,投入類風濕關節炎的臨床研究,結果表明6-姜酚能夠改善類風濕關節炎患者關節疼痛、關節壓痛指數、關節功能、關節腫脹及僵晨時間,并能夠降低血沉、C反應蛋白等炎性指标

除此之外,有研究[3]通過小鼠的動物實驗表明,生姜提取物在高劑量時能夠降低炎症反應,也就是說,高劑量的生姜提取物具有控制類風濕患者炎症反應的可能,但還需要進一步驗證。

總而言之,使用生姜能夠有效改善類風濕患者的病情,患者在病情允許或有醫生指導的情況下,可以在飲食中适當加入,或制成姜茶飲用,或在中藥方中加減使用。

風濕的食療食譜大全(嶺南風濕彙這味每家都有的食材)3

盡管生姜具有确切的效用,但是不是怎麼使用都能發揮作用的呢?

黃閏月醫生提醒:還需要注意幾個問題!

生姜治療有效,3個注意得知曉

01 因病制宜,辨證論治

上面黃閏月醫生說過,生姜味辛性溫,所以在祖國醫學中主要用于治療痛痹,或者寒濕阻痹症型。

如果患者本身屬于濕熱痹阻證型,再進食溫性的生姜,非但不能治療疾病,還可能導緻患者病情加重。

除此之外,有午後潮熱、面部兩顴潮紅、盜汗(晚上睡覺時出汗)等陰虛火旺症狀的患者也不宜食用性溫的生姜。

02 聯合用藥效果較好

中醫中藥使用生姜治療類風濕時,多将生姜與其他中藥組成處方,功效相輔相成,增強療效。如果隻使用生姜進行治療,通常效果不佳。

因此,生姜并不能替代類風濕的藥物治療

03 腐爛的生姜不食用

腐爛的生姜中可産生毒性較強的物質,使肝細胞變性壞死,誘發肝癌、食道癌等[2]

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黃閏月醫生小貼士

生姜不能替代藥物治療,哪怕在食物中加入生姜了,也不能自行停用類風濕藥物。出現症狀也不能一味隻加生姜,該看診還需要看診。

另外,病情是否适合日常服用生姜進行調理,還需要醫生判斷不可自行盲目使用,避免導緻病情加重。

參考文獻:

[1] 馬武開, 生姜有效成份治療類風濕關節炎的基礎和臨床應用研究. 貴州省,貴州中醫藥大學,2011-11-22.

[2] 劉曉甯,吳玲玲.淺議生姜的功效與作用[J].現代園藝,2014:214.

[3] 曾高峰,張志勇,魯力,等.生姜提取物對阿爾茨海默病大鼠動物炎症因子的影響[J].廣東醫學,2013,34(7):1014-1016.

[4] 王姝,梁翠茵.生姜藥理作用的研究進展[J].衛生職業教育,2014:150-152.

(本文為醫學科普,僅供參考。如有疾病請醫院專科規範診治。)

懷疑自己是類風濕性關節炎?

福利來啦!

1、家族有類風濕關節炎或其他風濕免疫病史

2、關節,尤其是雙手小關節,出現過晨僵、麻木、疼痛、酸脹等

3、長期吸煙、長期接觸粉塵或潮濕環境

4、類風濕因子和抗環胍氨酸抗體等抗體升高

如果你的年齡在18-70歲之間,且出現過上述症狀,還沒有明确診斷,請至黃閏月醫生門診就診,經過評估确定是類風濕關節炎,則可領取:

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【專家介紹】

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黃清春

廣東省中醫院風濕病科主任,主任醫師、醫學博士、博士後,博士研究生導師、博士後合作導師。

擅長:中西醫結合治療類風濕關節炎、痛風、系統性紅斑狼瘡等風濕免疫性疾病。

應診時間:

廣東省中醫院大德路總院:周三上午,周五下午(類風濕關節炎慢病門診)。

廣東省中醫院大學城醫院:周二下午

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黃閏月

廣東省中醫院風濕免疫研究團隊負責人,教授、醫學博士、博士後,博士研究生導師、博士後合作導師。

擅長:中西醫結合治療類風濕關節炎、痛風、強直性脊柱炎、銀屑病關節炎、幹燥綜合征和系統性紅斑狼瘡等。

應診時間:

廣東省中醫院大德路總院:周二下午(類風濕慢病和治未病門診),周四上午。

廣東省中醫院二沙島醫院:周五下午。

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何曉紅

廣東省中醫院風濕病科副主任醫師、碩士研究生導師。

擅長:中西醫結合治療類風濕關節炎、痛風、強直性脊柱炎、系統性紅斑狼瘡等風濕免疫性疾病。

應診時間:

廣東省中醫院大德路總院:周一全天。

廣東省中醫院大學城醫院:周三上午。

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陳秀敏

廣東省中醫院風濕科副研究員,醫學博士,博士後,碩士研究生導師。

擅長:中西醫結合治療銀屑病關節炎、痛風、類風濕關節炎、強直性脊柱炎、骨關節炎、系統性紅斑狼瘡和幹燥綜合症等。

應診時間:

廣東省中醫院大德路總院周一上午,周二上午(類風濕關節炎慢病門診),周四上午,周六下午。

【廣東省中醫院風濕科】

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來源:“風濕閏月說”公衆号

執行編輯:張靓雯

審核校對:莊映格

責任編輯:宋莉萍

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