香煎黃花魚的做法?食材:黃花魚500g,鹽适量,面粉适量,澱粉适量,姜少許,料酒适量,十三香适量,我來為大家科普一下關于香煎黃花魚的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:黃花魚500g,鹽适量,面粉适量,澱粉适量,姜少許,料酒适量,十三香适量。
小黃花魚去肚,洗淨。
黃花魚裡倒上适量料酒、姜片、鹽、十三香腌制。
加一小勺澱粉,加入适量面粉。
拌勻至面成糊狀。鍋内倒入油,燒熱,油八成熱時放入黃花魚。
中小火煎炸至成金黃色,取出控油即可裝盤。
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