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一斤檸檬放幾斤冰糖

生活更新时间:2025-01-16 13:29:57

一斤檸檬放幾斤冰糖?冰糖的量一定要比檸檬多一點，一斤檸檬放可以放兩斤冰糖，檸檬裝在罐子裡面，檸檬最頂層還要用冰糖壓住；，我來為大家講解一下關于一斤檸檬放幾斤冰糖?跟着小編一起來看一看吧!

一斤檸檬放幾斤冰糖

冰糖的量一定要比檸檬多一點，一斤檸檬放可以放兩斤冰糖，檸檬裝在罐子裡面，檸檬最頂層還要用冰糖壓住；

制作步驟：

用高濃度鹽水浸泡檸檬半小時，用鹽搓洗檸檬，檸檬裹鹽靜置半小時，清水洗幹淨，把檸檬晾幹；

用開水燙裝酵素的罐子和切檸檬的刀，燙好後晾幹；

在菜闆上鋪好幾層保鮮膜，把檸檬切片，把籽扣掉；

一層檸檬片，一層冰糖的鋪在罐子裡面，最上面多放一些冰糖壓住檸檬片；

鋪好以後放入白醋，蓋上蓋子，放在陰涼通風背光處；

前十五天每天開蓋子放一下氣；

半個月就可以喝了，有時間的話最好放個三到五個月，發酵效果更好。

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