一般塗層不粘鍋的使用壽命?來源:經濟日報-中國經濟網不粘鍋給人們下廚帶來了很大的便利,尤其對于廚藝不精的人幫助非常大在多種聲稱“不粘”的鍋具中,塗層不粘鍋的防粘效果最好但是經濟日報-中國經濟網提示,家用不粘鍋,常常面臨掉塗層的問題,往往一不小心鍋就“報廢”了,必須保養得當 ,我來為大家科普一下關于一般塗層不粘鍋的使用壽命?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
來源:經濟日報-中國經濟網
不粘鍋給人們下廚帶來了很大的便利,尤其對于廚藝不精的人幫助非常大。在多種聲稱“不粘”的鍋具中,塗層不粘鍋的防粘效果最好。但是經濟日報-中國經濟網提示,家用不粘鍋,常常面臨掉塗層的問題,往往一不小心鍋就“報廢”了,必須保養得當。
首先,新買回來的塗層不粘鍋也是需要仔細“開鍋”的,正确的開鍋步驟可以使鍋發揮最佳的性能,也順便進行了第一遍的清潔。首先應将洗米水倒進鍋中,煮沸二十分鐘後倒掉。接下來,待鍋冷卻後,倒入油使鍋子表面均勻覆蓋油層,再加熱三十秒,冒出油紋後關火即可。
烹饪工具的選擇是保養塗層不粘鍋的關鍵:一般應當選擇木鏟、竹産、矽膠鏟,以盡可能減少對不粘鍋保護層産生的破壞作用,以最大限度的延長使用壽命。從前很多家庭習慣使用的不鏽鋼或貼的鍋鏟不适宜用于塗層不粘鍋,因為其過于堅硬,非常容易破壞塗層。
同樣的道理,在清洗塗層不粘鍋時,避免使用鋼絲球等鋒利的工具,應當盡量用較柔軟百潔布等。常規的不粘塗層一般不會與餐具洗滌劑發生化學反應,所以選擇正規洗滌劑即可,不要使用強酸或強堿的洗滌。
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