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過手米線的酸水如何做

生活 更新时间:2024-09-06 10:49:31

過手米線的酸水如何做?食材:白菜 1顆、食鹽适量、涼開水适量,接下來我們就來聊聊關于過手米線的酸水如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

過手米線的酸水如何做(過手米線最簡單的酸水做法)1

過手米線的酸水如何做

食材:白菜 1顆、食鹽适量、涼開水适量。

白菜扒開洗淨切絲。白菜絲加适量鹽用手揉勻腌制10分鐘。

菜絲變軟變蔫出水,将水分瀝去。

裝入無油無水的瓶中,加适量鹽和涼開白沒過白菜,蓋好蓋子放至陰涼處發酵15天。

15天之後取出,完成。

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