甜粑粑怎麼做?食材:蒿子粑粑4個,米酒1碗,雞蛋1個,糖桂花1大勺,我來為大家科普一下關于甜粑粑怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
食材:蒿子粑粑4個,米酒1碗,雞蛋1個,糖桂花1大勺。
蒿子粑粑切小粒,雞蛋打散、過篩。
鍋中加入适量清水,燒開,放入切碎的蒿子粑粑。
煮5分鐘左右,倒入米酒。
攪勻後倒入蛋液,迅速用筷子攪散成蛋花。
小火煮至再次沸騰,關火,盛出,加糖桂花即可,甜粑粑就做好了。
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