做蔬菜餅方法?将青菜清洗幹淨之後,放在旁邊備用 ,我來為大家講解一下關于做蔬菜餅方法?跟着小編一起來看一看吧!
将青菜清洗幹淨之後,放在旁邊備用。
将土豆,胡蘿蔔清洗幹淨,去皮,放在旁邊。之後将這些材料都切絲或者切成丁。
将面粉與雞蛋加水混合,再放一些調料。一定要不停的攪拌直到混合均勻。這樣就不會有面疙瘩。然後在鍋裡加上油,把雞蛋餅先攤好,然後把剛才洗好切好的蔬菜放在上面。
等到熱了之後卷起來,或者将這些菜都攪拌到面糊糊裡面,再攤雞蛋餅也是可以的。
用這種方法還可以混合不同的餡料,這樣就需要根據自己的口味了。
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