牛奶的蛋白質含量?牛奶的蛋白質含量比較高,主要包括乳鐵蛋白、球蛋白等,可以直接轉化為氨基酸,被人體直接吸收,今天小編就來說說關于牛奶的蛋白質含量?下面更多詳細答案一起來看看吧!
牛奶的蛋白質含量比較高,主要包括乳鐵蛋白、球蛋白等,可以直接轉化為氨基酸,被人體直接吸收。
尤其是純牛奶蛋白質含量特别高,每100克牛奶中含有2至3克的蛋白質。一天一至兩袋牛奶足夠滿足機體對于蛋白質的需求量,還可以起到增加骨骼的強度、防止骨質疏松、提高機體免疫力等作用。
但是如果是乳糖不受耐,對牛奶過敏的人群,則不建議喝,以免引起不适症狀。
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