秋葵怎麼挑選?選擇形狀飽滿、直挺的秋葵,這樣的才是優良的秋葵,現在小編就來說說關于秋葵怎麼挑選?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
選擇形狀飽滿、直挺的秋葵,這樣的才是優良的秋葵。
用手輕輕地捏一下,感覺不發硬且有點韌度則是質量較好的。
不要選擇體積過大的秋葵,其越小越嫩,長度為5-10公分是最好的,宜選購。
秋葵的表面飽滿鮮豔,脊上有毛的為佳,顔色發暗發幹則已經變老。
不要挑選果身出現黑色斑痕,表示黃秋葵的運送過程受到傷害,品質受損,較易腐爛。
不要購選有蟲蛀痕迹的黃秋葵,因為内部可能已腐爛。
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