豬腳淮山煲如何做?山藥、豬蹄、紅棗、米酒将紅棗洗淨待用、豬蹄肉洗淨切塊、山藥削皮切段;,今天小編就來聊一聊關于豬腳淮山煲如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!
山藥、豬蹄、紅棗、米酒。
将紅棗洗淨待用、豬蹄肉洗淨切塊、山藥削皮切段;
将豬蹄用熱水灼去腥味跟多餘油脂後,取出再以冷水洗淨去油;
在鍋裡倒入适量的水,放入山藥、紅棗跟處理好的豬蹄,大火煮10分鐘後轉小火炖2-3小時即可。
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