我一直覺得廚房是家裡物品密度最高的區域，各種瓶瓶罐罐、各種零碎工具、各種功能相似但又稍有不同的小家電等等~所以廚房物品在精不在多，不然更容易亂作一團~

我家剛入住那會，也跟風入手了很多廚房神器，但用下來發現挺多不實用，還占位置。所以現在我都盡量精簡下來，留下的都是我自己用了快3年的，下面就按做飯的順序來分享一些我認為越用越舒心的廚房好物。

我買過蠻多調料瓶的，但最後留下來的是這一種。

它的蓋子帶有密封圈，防潮性很OK！梅雨季節室内濕度經常80 ，我放的糖竟然沒受潮，這樣也很衛生了。

可以單手開蓋，小勺子和調料品是分離的，不容易被弄髒，濕手拿勺子也不會影響到調料品，也不會像有些瓶子裝了調料後勺子塞不回去。

勺子的架子上自帶月牙刮闆，可以定量取用（一勺是5克，刮一下是2.5克）

油瓶我也用了好幾種，最後勝出的是這種根據重力自動開合的。

用了快3年，基本每天都會用到，倒油依然很順暢，自動開合也沒有失靈，方便好用，不挂油。我還有一個用來裝醬油也特别方便。

缺點是容量我覺得偏小，平時做菜多的話，需要經常添油。

廚房置物架我選擇“上牆”，能減少台面零碎物品的數量，餐後清潔台面也更容易些。

用了兩個50cm的黑色置物架，免釘膠粘的很牢固，3年了沒有掉下來~而且它是可以整個拿下來清洗的。

調料用完就随手放回去，習慣以後就會肌肉記憶，不會因為做菜慌忙就亂擺台面上，也就不容易出現做飯把廚房弄得一團糟的情況。

其實調料我也精簡了很多，日常做菜常用的就上面這些，其他偶爾用到的我是收在櫥櫃下面。

不常用或者用量不大的調料（比如醋、番茄醬之類的），我沒有用專門的調料瓶分裝，就保持原包裝，沒有必要過度工具化。

我家的蒸烤箱利用率非常高，除了可以做很多不同類型的美食外，我覺得它對簡化下廚難度幫助還蠻大的，尤其是“蒸”~~簡單、省事、省時間！也相當于家裡多了第三個爐竈，還不怎麼需要照看。

舉個小例子，前段時間家裡請了不少朋友來吃飯，蒸烤箱就可以輕松搞定幾個硬菜（蒸魚、蒸蒜蓉蝦、烤排骨、烤大蝦等等），然後我鍋裡随便炒兩個葷菜 一個青菜就完事了。

而且這種菜幾乎沒有難度，也不會慌慌張張手忙腳亂，可以很從容的放進去，設定時間啟動電源，完事！而且普遍口味和賣相都很ok，小白也能得到大家的贊許哦

平時我們自己做菜也經常會用到，每周都會蒸魚、蒸肉餅，吃膩了家常菜 偶爾整點烤魚、烤雞、烤翅真的還不錯。

不忙的時候，晚上我們自己會做蛋糕、饅頭，雖然賣相不咋地，但還真的蠻好吃的。

如果不是烘培專業或愛好者，我覺得蒸烤一體就挺好的，讓廚房效率更高了。而且烘烤後，再通過蒸汽程序蒸一下會更好清潔。

越用越舒心的廚房電器，必須是洗碗機啊，沒有之一！碗筷随便用，而不用操心洗碗的事，我現在連一根筷子都不樂意洗。

廚房裡備菜的碗碟、餐中每人一個骨碟……實現了用碗自由，再也不用操心大餐過後的一片狼藉！

當然，也不全是懶的原因，更重要是洗碗機比手洗幹淨得多，而且高溫順帶消毒。

這油膩膩的鍋蓋還蠻有說服力的！

不管多油膩多頑固~洗出來都是锃光瓦亮的！如果手洗的話，費勁且弄不了這麼幹淨。

而有了洗碗機就可以想洗就洗，廚房基本看不到什麼比較髒的物品了。包括上圖裡黑色的置物架、調料瓶都是可以直接全部放進去，洗出來就全都跟新的一樣。

以前不知道有廚房濕巾這種神器，做完菜後一般是用抹布來清潔煙機爐竈和廚房台面。費力不說，還弄不幹淨，有時候還要抹點洗潔精，又要用清水過幾遍，最後還要把抹布洗幹淨晾曬，非常麻煩。

而有了廚房濕巾，這一切就變得簡單多了。餐後拿兩張廚房濕巾，一張抹油煙機和竈台，一張抹廚房台面，輕輕松松就能把油污去掉，沒有泡沫也沒有殘留液體，很快就能把廚房恢複成幹淨整潔。

樣子和觸感跟普通濕巾差不多，但去油力杠杠的，油煙機抹兩下就幹淨了。

濕巾品牌我一般是誰便宜就買誰，用過維達、心相印、妮飄和京造，除了京造比較幹以外，其他用起來都還可以。

先分享到這啦，雖然推薦的東西不多，但基本都是自己篩選後留下來的，有些功能重複或者可精簡的就沒有列出，下期再分享一些讓生活更便捷的廚房電器~感謝閱讀。

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