飯店椒鹽小黃魚的做法-tft每日頭條

飯店椒鹽小黃魚的做法

生活更新时间:2024-07-22 06:06:16

飯店椒鹽小黃魚的做法（酥炸小黃花魚的做法）1

酥香美味又營養！關鍵是做法簡單，廚房小白也可以做的好吃！

By 我的溫馨港灣

用料

小黃花魚二斤
鹽适量
料酒适量
蔥姜适量
玉米澱粉适量
食用油适量

做法步驟

飯店椒鹽小黃魚的做法（酥炸小黃花魚的做法）2

1、買回來的小黃花魚。

飯店椒鹽小黃魚的做法（酥炸小黃花魚的做法）3

2、去魚頭去内髒，洗淨。

飯店椒鹽小黃魚的做法（酥炸小黃花魚的做法）4

3、加入适量鹽，蔥花，料酒。

飯店椒鹽小黃魚的做法（酥炸小黃花魚的做法）5

4、加入姜片，腌制半個小時以上。

飯店椒鹽小黃魚的做法（酥炸小黃花魚的做法）6

5、扔掉蔥姜，倒掉料酒，把小黃花魚一個個沾滿玉米澱粉。兩面都沾滿。

飯店椒鹽小黃魚的做法（酥炸小黃花魚的做法）7

6、抖掉多餘的澱粉。

飯店椒鹽小黃魚的做法（酥炸小黃花魚的做法）8

7、鍋内放寬油，油溫六成熱，放入魚，開始炸。

飯店椒鹽小黃魚的做法（酥炸小黃花魚的做法）9

8、炸到外皮變硬定型。撈出來。

飯店椒鹽小黃魚的做法（酥炸小黃花魚的做法）10

9、待油溫升高，進行二次複炸。炸好用廚房紙吸油。

飯店椒鹽小黃魚的做法（酥炸小黃花魚的做法）11

10、成品。

小貼士

仔細看步驟說明！

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