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針魚的吃法

生活 更新时间:2024-11-20 04:46:16

針魚的吃法?食材主料針魚2條,輔料姜适量、蔥适量、鹽适量 ,現在小編就來說說關于針魚的吃法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

針魚的吃法(針魚怎麼做)1

針魚的吃法

食材。主料針魚2條,輔料姜适量、蔥适量、鹽适量。

去市場買來針魚2條,洗淨。

去掉腹内所有雜物,去掉腮,洗淨,魚兩側面切斜口,碼上鹽,腹内碼鹽。

底下鋪蔥絲姜絲,放上魚,上面撒蔥絲姜絲。

上蒸鍋蒸制6分鐘,時間不能過長,剛好能熟就行。

取出蒸好的魚裝盤。

将少量花生油燒開,魚上再碼新蔥,澆上油,出清香味即可。

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