蕨菜粉怎樣做涼菜?蕨菜粉冷水下鍋,煮大概10-15分鐘至容易掐斷,撈出放冷水過涼備用,接下來我們就來聊聊關于蕨菜粉怎樣做涼菜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蕨菜粉怎樣做涼菜
蕨菜粉冷水下鍋,煮大概10-15分鐘至容易掐斷,撈出放冷水過涼備用。
小米椒、蒜切碎,用蒜臼子踹出汁放小碗備用,加入适量鹽、生抽、醋,也可加入适量的蚝油。
把備料,甘藍絲,黃瓜絲倒入已涼透的蕨菜粉充分攪拌即可食用。
最後上面放上一個美美的煎雞蛋更好吃。
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