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臘排骨怎麼炖

生活更新时间:2025-02-02 03:07:14

臘排骨怎麼炖?準備食材：臘排骨2根、鐵棍山藥1根、故蘿蔔1個、純牛奶小半碗、姜一小塊，料酒2湯勺、雞精少許、蔥花少許，下面我們就來聊聊關于臘排骨怎麼炖?接下來我們就一起去了解一下吧!

臘排骨怎麼炖

準備食材：臘排骨2根、鐵棍山藥1根、故蘿蔔1個、純牛奶小半碗、姜一小塊，料酒2湯勺、雞精少許、蔥花少許。

臘排骨用熱水泡洗幹淨，斬成小塊。

放入冷水鍋中，開火煮至沸騰，撇開浮沫撈出，用清水沖洗幹淨。

放入鍋裡，加入料酒和姜片，适量水，蓋上蓋子，按下煲湯鍵。

臘排骨煮熟加入山藥和胡蘿蔔，煮至軟爛。

山藥胡蘿蔔煮至軟爛，倒入小半碗純牛奶，攪拌，煮兩分鐘即可關火。

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