齊魯晚報•齊魯壹點記者金文茜徐智慧

夏日美食，“胃”你而來！為弘揚飲食文化，展現泰安飲食特色，助力餐飲行業複蘇, 泰安市餐飲行業協會主辦,大衆報業·齊魯壹點承辦,青島啤酒協辦推出“泰安市2020年十佳人氣餐廳”評選活動 ,自6月20日活動推出以來，泰安市衆多餐廳報名參賽，活動期間泰安市民熱情高漲，紛紛為自己心目中的“十佳人氣餐廳”投票支持。

7月19日，根據網友點贊數量以及餐飲協會專家評審意見，評選出了“泰安市2020年十佳人氣餐廳”，接下來，齊魯晚報·齊魯壹點記者将會對餐廳進行專題報道，每期推文都有餐廳福利放送哦~

【泰安"十佳餐廳"之望嶽樓私房菜館】

望嶽樓私房菜館位于中七裡财源街道辦事處對面，隸屬泰安望嶽樓餐飲管理有限公司分公司。酒店建築面積500平方，裝修設計為中式風格，以泰山元素為主，每個房間都以泰山著名旅遊景點命名，突出望嶽、泰山文化。擁有大型房間10個，共有餐位16個承接各種宴請。

望嶽樓私房菜館以弘揚傳統魯菜并結合現代廚藝為顧客呈現美味菜肴。圍繞以質為本、誠實經營、精心制作每一餐、微笑服務每一天的經營理念為廣大顧客提供精品美食和優質服務！

店鋪招牌菜：

養生肚包雞

糖醋鯉魚

泰山豆腐丸

養生肚包雞

随着養生時代的到來，

滋補又美味的養生肚包雞受到了

食客們的歡迎！

據店鋪主廚介紹，

本店的養生肚包雞一天隻做三隻，

想吃這道菜需要提前兩天預定。

養生肚包雞之所以有“養生”二字，乃是因為其鍋中含有紅棗、枸杞、人參等多種大補的食材，在加上一整隻雞細火慢炖，食材中的營養慢慢熬入湯中，咂一口下肚，滋補的湯底讓身心從内到外都溫暖了起來，精華溶于湯中，濃湯香氣撲鼻，色澤乳白，醇厚的藥膳味與雞湯味，相得益彰，層次豐富，讓人回味無窮，特别适合老人與孩子食用。

糖醋鯉魚

八大菜系之中的魯菜，有許多為人們所熟知和喜愛的經典名菜，”糖醋鯉魚“就是代表菜之一。糖醋鯉魚的成菜很有特色。首先是造型美觀，如同一條欲跳龍門的鯉魚躍然盤中；其次是色澤金黃，賞心悅目；再有是口感酸甜爽口，有層次感。

吃一口外焦裡嫩，炸得香酥金黃的表皮，裡面是熱氣騰騰松嫩香滑的魚肉，再蘸上醬汁，酸甜适口，香酥柔嫩，真是味覺的享受。這醬汁可是望嶽樓私房菜内一位做了20多年的大廚精心調配，在别的地方可是吃不到的。

泰山豆腐丸

都說泰安有三美，白菜、豆腐、水。此菜是一道用泰安豆腐、水制作而成的一道風味菜品。不僅是中外遊客來泰山必品嘗的地方特色菜，也是泰安市民家裡的“看家菜”。

豆腐丸子的營養衆所周知，

這道菜外酥脆、裡鮮嫩，鹹香适口。

是一道老少皆宜的家常菜肴。

還有超好吃的紅燒肉

牛蹄筋

豬肉凍

等等等等

讀者福利大放送

一等獎：望嶽樓私房菜100元無門檻優惠券一張（僅限堂食），5名

二等獎：青島啤酒新品“王子海藻蘇打水”一箱，10名

■參與條件：關注“齊魯晚報今日泰山”、“望嶽”公衆号後将本條推送轉發至朋友圈，并保留至開獎日。

■參與方式：在“齊魯晚報今日泰山”、“望嶽”公衆号中找到此條推送，本次抽獎采用微信小程序“抽獎助手”輔助抽獎，到期自動開獎，公平公正。

■開獎時間：8月6日中午12:00開獎。中獎者将收到領獎方式推送，添加記者微信，憑借中獎碼和轉發截圖領獎。

■望嶽樓私房菜館地址：泰安市泰山區中七裡财源街道辦事處對面

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