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6大類茶葉的工藝

生活 更新时间:2024-07-18 13:14:11

中國作為茶葉與茶文化的起源地,有着豐富的茶文化底蘊。中國茶葉根據制作工藝與發酵程度的不同,可以分為六大類,分别是紅茶、黃茶、綠茶、白茶、青茶及黑茶。

綠茶Green Tea 未發酵;白茶White tea 輕發酵;黃茶Yellowtea輕發酵;烏龍茶(青茶)Oolongtea半發酵;黑茶Darktea 後發酵;紅茶Black tea 全發酵。

6大類茶葉的工藝(六大類茶葉制作工藝)1

發酵程度分類

6大類茶葉的工藝(六大類茶葉制作工藝)2

一圖讀懂茶葉制作工藝

6大類茶葉的工藝(六大類茶葉制作工藝)3

綠茶簡介

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白茶簡介

6大類茶葉的工藝(六大類茶葉制作工藝)5

黃茶簡介

6大類茶葉的工藝(六大類茶葉制作工藝)6

青茶(烏龍茶)簡介

6大類茶葉的工藝(六大類茶葉制作工藝)7

紅茶簡介

6大類茶葉的工藝(六大類茶葉制作工藝)8

黑茶簡介

6大類茶葉的工藝(六大類茶葉制作工藝)9

六大茶類部分代表作

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