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中秋吃什麼

生活 更新时间:2024-10-19 02:53:00

中秋吃什麼?中秋節吃月餅月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一,中秋節節日食俗月餅圓又圓,又是合家分吃,象征着團圓和睦古代月餅被作為祭品于中秋節所食據說中秋節吃月餅的習俗始于唐朝北宋之時在宮廷内流行,後流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗月餅與各地飲食習俗相融合,又發展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛,下面我們就來說一說關于中秋吃什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

中秋吃什麼(這個有什麼說法)1

中秋吃什麼

中秋節吃月餅。

月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一,中秋節節日食俗。月餅圓又圓,又是合家分吃,象征着團圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗始于唐朝。北宋之時在宮廷内流行,後流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。月餅與各地飲食習俗相融合,又發展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。

中國農曆八月十五中秋節飲食習俗。宋代大詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月,中有酥與饴”贊美月餅,從中可知宋時的月餅已内有酥油和糖作餡了。到了元代,相傳人們曾利用饋贈月餅的機會,在月餅中夾帶字條,約定八月十五夜,同時行動,殺死趕走蒙古“鞑子”。到了明代,中秋節吃月餅的習俗更加普遍。明·沈榜《宛署雜記》載:“士庶家俱以是月造面餅相遺,大小不等,呼為月餅”。

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