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家庭自做紅豆飯的方法

生活 更新时间:2024-07-23 10:19:52

家庭自做紅豆飯的方法(簡單精緻追求本味)1

在日本的美食中,很難找到粗犷的缺點,做事細緻的日本人,總是将他們的美食也做成了一副精巧模樣。日本紅豆飯,簡單精緻,沒有經過太多的調味,隻追求食物的本味,經過簡單搭配,以本味示人,把原汁原味最大限度、最恰到好處地發揮出來,一樣是餐桌上誘人的佳品。

By 隻愛飛飛自己 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 紅豆 50g
  • 糯米 200g
  • 鹽 少許
  • 黑芝麻 4g
  • 水 适量

做法步驟

家庭自做紅豆飯的方法(簡單精緻追求本味)2

1、紅豆洗淨,浸泡在清水中2個小時

家庭自做紅豆飯的方法(簡單精緻追求本味)3

2、紅豆加入适量水煮開,轉小火煮10分鐘,關火

家庭自做紅豆飯的方法(簡單精緻追求本味)4

3、糯米洗淨,與紅豆一起放入電飯煲内

家庭自做紅豆飯的方法(簡單精緻追求本味)5

4、加入少許鹽

家庭自做紅豆飯的方法(簡單精緻追求本味)6

5、倒入煮紅豆的水

家庭自做紅豆飯的方法(簡單精緻追求本味)7

6、開啟電飯煲蒸熟

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7、黑芝麻小火炒香

家庭自做紅豆飯的方法(簡單精緻追求本味)9

8、鋪一保鮮膜,上面放上100g紅豆飯

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9、提起保鮮膜四角,包起紅豆飯,将紅豆飯捏成飯團

家庭自做紅豆飯的方法(簡單精緻追求本味)11

10、撒上黑芝麻即可

家庭自做紅豆飯的方法(簡單精緻追求本味)12

11、簡單的美食-日本紅豆飯

小貼士

1.如果喜歡吃甜紅豆飯,可以将調料中的鹽用糖替換,再淋入1小匙的蜂蜜,這樣蒸煮出來的紅豆飯就會香香甜甜。 2.材料份量:5個,每個100g。

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