自制芋圓為什麼沒嚼勁?水放太多,在做芋圓的時候水要适量,水太多材料會粘粘的,下面我們就來聊聊關于自制芋圓為什麼沒嚼勁?接下來我們就一起去了解一下吧!
水放太多,在做芋圓的時候水要适量,水太多材料會粘粘的。
芋頭放太多,粉太少,正常做芋圓粉一定要比芋頭多。
選錯粉,芋圓一般選擇木薯粉。如果用了糯米粉做出來的芋圓就不Q了。
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