地瓜糖的做法?将地瓜去皮切條,當然如果刀工一般的話,完全可再大條一點;,現在小編就來說說關于地瓜糖的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
地瓜糖的做法
将地瓜去皮切條,當然如果刀工一般的話,完全可再大條一點;
油炸一遍,色至金黃即可,書上說地瓜盡可能要熟才可食用,小的時候生吃還行,現今可不行;
炸好的地瓜條加入三大勺的白糖,拌均放入微波爐中2-4分鐘,目的是讓白糖融化,讓地條瓜甜美起來;
在香香甜甜的地瓜條上撒上黑白芝麻粒,就完成了。
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