熱狗腸怎麼做好吃?食材:熱狗腸1條、雞蛋2個、芝士片2片、西蘭花1朵、油少許、番茄沙司适量,現在小編就來說說關于熱狗腸怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:熱狗腸1條、雞蛋2個、芝士片2片、西蘭花1朵、油少許、番茄沙司适量。
将西蘭花洗淨,掰成小朵,放入沸水鍋中焯至斷生,然後撈出,控幹水分,備用。
兩個雞蛋一起磕入碗中,攪打均勻。
平底鍋置火上,燒熱,放入少許食用油。油燒至溫熱,倒入雞蛋液,小火慢煎,并小心晃動平底鍋,使蛋液均布于鍋底。
待蛋液表面呈半凝固狀态,放上芝士片,再放上熱狗腸。
小心卷起,卷好後,讓蛋卷在鍋中滾動煎烙,至蛋液完全成熟。
出鍋,裝盤,切成段,擺放上西蘭花點綴,最後擠上番茄沙司。
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