酸葡萄幹怎麼做?面粉盛在大碗中,加适量鹽,再将涼開水分次、慢慢倒入 ,我來為大家科普一下關于酸葡萄幹怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
面粉盛在大碗中,加适量鹽,再将涼開水分次、慢慢倒入。
邊倒水邊用筷子攪,直到成為可以流動的比較稠的面糊狀,用筷子将面糊中的小面團攪勻。
往面糊中打入一個雞蛋,再攪勻。
平底鍋燒熱,轉小火,在鍋底薄薄地塗上一層油。
用大勺舀起約半勺面糊,慢慢倒入鍋中心,面糊會往四周自然流開,形成一個茶杯蓋大小的圓餅。
往餅上放4-5粒葡萄幹,待底層凝固後,翻面煎。
兩面煎好後,盛起即可。
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