陽澄湖蓮花島,陽澄湖吃蟹推薦的地方
秋風吹過大江南北,意味着收獲的季節已來臨,各行各業都在為收獲的來臨準備着報告。累了來一次說走就走的旅行,陽澄湖蓮花島,作為上海人喜歡去的地方,不要問為什麼,大閘蟹就是我們的最愛。
科普陽澄湖蓮花島, 世人皆知蘇州陽澄湖,卻不知,在陽澄湖中心有個蓮花島,現在因大閘蟹的成名,小小蓮花島登上了中央電視台的舞台。轉變成了世人皆知,蓮花島位于陽澄湖正中央,說島的造型像朵蓮花,倒更像是一根荷葉的葉柄。島上有好多當地養蟹戶開飯館的蟹莊,最有名的招牌就屬陽澄湖的大閘蟹。每到秋天大閘蟹上市,江浙滬一帶臨近城市的遊人都會趕去吃蟹,同時,觀賞一下島上的田園風光和陽澄湖湖景,絕對是讓人心滿意足的農家樂感受。
幾個朋友約好了去陽澄湖蓮花島吃蟹,朋友推薦我們,去經常光顧的蓮花島顧記蟹莊,掌櫃是93年開始參與陽澄湖養蟹至今,經驗豐富。每年出品的大閘蟹個大體肥,品質相當好,而且蓮花島顧記蟹莊後期的制作的“清蒸大閘蟹”,簡單而不失細心,火候掌握的相當到位,出鍋的大閘蟹蟹殼橘紅,看着就眼饞,掰開蟹蓋,那滿滿的蟹膏蟹黃,一口下去鮮的眉毛都彎了。
陽澄湖蓮花島的風景是相當迷人的,早一點去,可以坐坐豪華遊艇沿蓮花島周遊陽澄湖,那成排的陽澄湖養蟹的蟹塘曆曆在目,那波光粼粼的湖面倒影着陽光,像撒了一層金子,亮的耀眼。
島上的觀光車又是另一個亮點,沿途那綠樹成蔭,成片的蘆葦,還有用來觀賞的向日葵花,馬上就要收割的稻子,真是一副秋收的美景。感受田野的風情,回憶兒時的光陰,細遊陽澄湖蓮花島美食、美景的地方。
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