桂花糖芋苗的家常做法?主料:芋頭250克、幹桂花2克、土紅糖75克、紅薯澱粉10克、堿面10克,今天小編就來說說關于桂花糖芋苗的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:芋頭250克、幹桂花2克、土紅糖75克、紅薯澱粉10克、堿面10克。
芋頭放入方太水槽洗碗機,選擇果蔬清洗模式,強勁模式,清洗30分鐘
芋頭洗淨後用刀刮去芋頭皮;芋頭放入冷水鍋中,放入堿面,打開方太竈具電源,火力調節至9檔位,将水煮沸;将方太竈具火力調節至3檔位小火,繼續煮5分鐘,鍋中湯會變深紅色。
換一鍋清水,倒入土紅糖,繼續煮10分鐘。
紅薯澱粉兌水攪拌均勻,倒入鍋中勾芡。
撈出加桂花幹。
甜蜜的金陵小吃桂花糖芋苗就做好了。
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