提及芋頭這一食物,相信很多人都不會覺得陌生。芋頭不僅十分美味,而且還具有較高的營養價值,其還是一種藥食兩用的食物。有人認為,如果在晚餐的時候吃芋頭,還有助于機體的睡眠,究竟晚餐貪吃芋頭是否真的能夠起到助眠的作用呢?
芋頭作為易脹氣的食物,如果在晚餐的時候選用,往往容易引起機體腹脹的情況,從而最終影響到正常的睡眠。由此可見,如果在晚上的時候貪吃芋頭,不僅不能起到幫助睡眠的作用,相反,其還可能導緻失眠的發生。
需要注意的是,由于芋頭中澱粉的含量很高,因而蒸煮芋頭是較為健康的食用方法。大家在食用芋頭的時候,一定要确保芋頭熟透,由于芋頭有一定的毒性,如果未熟透就進行食用的話,則容易導緻悶氣等不良症狀的發生,給機體的健康造成危害。對于那些身體虛弱的患者而言,芋頭是值得食用的一類食物,但是如果有容易過敏性體質的患者,此時則應當要把握好芋頭的食用量,最好是盡量少吃。
由于芋頭本身就屬于易脹氣的食物,因而在晚飯的時候,大家最好還是少吃為妙,以免不但不能幫助失眠,反而還導緻失眠的出現。事實上,芋頭這一事物的食用方法還是有很多的,由于芋頭中所含有的澱粉的含量很高。因而,利用蒸煮的方式來食用芋頭其實是最為健康的食用方法。
在食用芋頭的時候,大家一定要注意保證芋頭能夠完全熟透,由于芋頭有小毒。如果大家選擇食用未熟透的芋頭,此時則很容易會導緻悶氣或胃腸積滞等不良症狀的發生。
除此之外,芋頭皮中還含有一些對人體皮膚有一定刺激性的成分,肌膚在接觸了這些物質後常常會出現有皮膚瘙癢的情。因而,在對芋頭進去皮的操作時,可盡量避免與芋頭直接進行接觸,以防止瘙癢這一情況的發生。一旦引起機體的瘙癢,此時則可嘗試用生姜塗抹瘙癢處,以發揮一定的止癢功效。
指導專家:高淩宇,副主任醫師,洛陽市吉利區人民醫院内科,洛陽市首屆百佳名醫。
從事臨床内科工作20餘年,對内科常見病,多發病,有着豐富的經驗。
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