香辣鱿魚零食?作者:一喆一娜用料,現在小編就來說說關于香辣鱿魚零食?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
作者:一喆一娜
用料
鱿魚(中等大小) 3隻
紅椒 1個
青椒 1個
蒜 少許
姜 少許
料酒 适量
生抽 适量
蒜蓉香辣醬 适量
雞精 少許
白糖 少許
鹽 少許
做法步驟
1、成品圖。
2、把鱿魚去除内髒洗幹淨。
3、切小塊,再切改刀切出花紋。(如圖)
4、青紅椒切塊,姜切絲蒜切片。
5、鍋裡加油燒熱。
6、放入姜蒜煸香。
7、放入鱿魚炒至鱿魚卷曲加入料酒和生抽炒均勻。
8、加入蒜蓉香辣醬炒均勻。
9、放入青紅椒炒至斷生。(這一步也可以加入少許的清水,看情況而定)
10、最後調入鹽,雞精,白糖翻炒均勻即可出鍋。
11、成品圖。
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