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家庭版烤箱桃酥的制作方法

生活 更新时间:2025-02-25 16:08:24

家庭版烤箱桃酥的制作方法?食材:低筋面粉300克、玉米油100克、豬油40克、雞蛋1個、白糖80克、小蘇打1克、泡打粉1.5克、蛋液少許、黑芝麻5克、盆中倒入玉米油,今天小編就來說說關于家庭版烤箱桃酥的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

家庭版烤箱桃酥的制作方法(家庭版烤箱桃酥的制作方法與步驟)1

家庭版烤箱桃酥的制作方法

食材:低筋面粉300克、玉米油100克、豬油40克、雞蛋1個、白糖80克、小蘇打1克、泡打粉1.5克、蛋液少許、黑芝麻5克、盆中倒入玉米油。

加入豬油和白糖,用打蛋器混合均勻,白糖溶化。

低筋面粉和小蘇打、泡打粉混合。

将低筋面粉過篩到盆中,用筷子攪拌成顆粒狀。

加入攪打好的雞蛋液。

揉成面團,揉的時候不要反複地揉,隻需要按壓将面團揉均勻即可。

将大面團分成每個29克一個的小面團。

将面團揉圓按扁,放入烤盤上。

将蛋液刷在面團上,撒些黑芝麻。

烤箱預熱上火180,下火175,預熱完成後将烤盤放入烤箱,烤制18分鐘,表面金黃色,晾涼後桃酥就變酥啦。

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