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怎麼泡普洱熟茶

生活 更新时间:2024-07-06 13:42:47

現在喝普洱熟茶的人越來越多了 有很多個原因 :

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1、因為普洱熟茶屬于後發酵茶 因為經過長時間的渥堆 自然發酵其茶性由涼性轉為溫性 茶性為溫性 更利于人體吸收消化

2、熟普茶因發酵 湯色褐紅 滋味純和 具有獨特的陳香 普洱熟茶茶性溫和 有養胃 護胃 暖胃

3、熟普洱茶有降血脂 減肥等保健功能 年份熟普洱茶更是好喝 茶氣足 三杯下肚 身體會微微發汗

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4、熟普洱茶因為發酵原因 可長期存放 且越放越好喝 有越陳越香的品質

5、具有很高的收藏價值 大師級的普洱茶一餅賣到兩萬是正常不過的 因為資源稀缺

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因為以上的種種原因 喝熟茶的人越來越多 那如何泡茶一壺熟普洱呢 接下來 我們聊聊

1、想泡好一壺好喝的普洱茶 首先是器具的選擇 什麼樣的器具最适合泡普洱茶

1、1、紫砂壺選擇 經過我多年的研究和實驗 證明 泡好普洱茶 首選還是一把上好的紫砂壺 因為紫砂壺有很強的透氣性 保溫性 和易操作性

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紫砂壺泡普洱茶 茶性更溫和 口感更綿化 茶湯滋味更純正 從這個角度出發紫砂壺更利于發揮茶性的優點

1、2、品杯選擇 最好選用上好的柴燒杯 釉水肥厚的青瓷杯 或者柴燒青瓷杯等 總之 釉水厚的杯子更能發揮茶性 口感更純正 像是飲了一杯濃濃的油性物質

1、3、公道杯 透明的公道杯即可

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2、水 純淨水或者礦物質水都是不錯的選擇 前提條件是一定要燒到100度 靜止後開始泡茶

3、擺茶席 泡茶最是講究實用性的 泡茶之前先把所有的器皿都擺到合适的位置 方便自己操作在開始泡一壺茶 一定要把器具調到适合自己的泡茶 方便取用的位置才好

4、泡茶 沸水慢慢勻速注入到紫砂壺中 和上蓋靜止1分鐘 等到紫砂壺完全溫透後将水倒出 開始将幹茶置入紫砂壺中 合蓋 開始溫杯 所有準備工作結束後 開始泡茶 将沸水定點勻速緩緩地注入紫砂壺中 直到倒滿蓋上蓋子 靜止10秒 開始勻速出湯 再開始分湯 品湯

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這裡需要注意的關鍵點有:

4、1、所有的器具必須提前擺好 方便操作

4、2、拿器具時 要穩 不要來回抖動 注水要勻速 不要着急 暖暖随着水流移動壺體

4、3、注入時最好選用定點勻速注水 不要三心二意去操作 防止茶湯分離 俗話講“水氣重”

泡好一壺熟茶 不光需要合适的器具 更要娴熟的手法和技能 需要長時間的演練和學習 切忌做事情三心二意 這樣不光學不會還浪費了時間 得不償失吧

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