人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！

導讀：

正月二十三是“善财童子誕辰”，“善财童子”到底是誰呢？他是佛教中的一個人物，《華嚴經》中記載：善财為文殊菩薩曾住過的福城中長者五百童子之一。出生時，家中湧現許多珍奇财寶，因而取名。事實上在《西遊記》中也有這個人物，他在普陀洛迦山拜谒觀世音菩薩，得到指點教化，潛心修行，終成菩薩。

既然是善财童子誕辰，換個角度來講，其實就是迎接小财神的日子，所以這一天不言而喻，對求财的人很重要。傳統節日離不開吃，這種日子自然也要多吃一些生财、招财的食物，正月二十三“善财童子誕”，牢記吃“5樣”，寓意财源廣進财運旺

這5樣食材都是很常見的食材，有餃子、雞蛋、生菜、白菜、豬舌頭，我們接下來一起看看這5樣食物有些什麼特點。

1、豬舌頭，寓意招财

去菜市場買豬舌頭的時候，商家一般都不叫豬舌頭，而是給他取名招财，所以正月二十三既然和進财有關，那麼招财自然是必不可少的。

豬舌頭我們可以買那種鹵的，也可以直接買生的回來直接做，如果是自己回家做的話，一定要處理幹淨，不然的話有腥味，而且特别重，會影響到最終的口感。

推薦給大家一道鹵豬舌頭，口感勁道，非常的入味，買的話也比較好找，屬于非常下飯的開胃涼菜。

2、餃子，寓意招财進寶

餃子外形和元寶一樣，它寓意着招财進寶，春天吃餃子，我們還可以用一些時令的蔬菜來做餡，比如荠菜、韭菜之類的都不錯，這裡尤其推薦韭菜，因為它有“久财”的寓意。

做法：餃子最為關鍵的是調餡料，我們記住餡料中放入雞蛋還有蔥姜水以及蚝油，然後放入鹽就可以了，拌勻以後的餡料，放入到餃子皮裡，然後把它包好就可以了。

3、雞蛋，寓意财源滾滾

我們老家說吃雞蛋，就是吃“元寶”，一般在重要的日子當中，都會來一些雞蛋，雞蛋的吃法一般都是以炒為主，或者是煮的鹹雞蛋，這樣雞蛋更有味道也更美味。

做法：把新鮮的雞蛋洗淨放入水中去煮，煮好以後撈出來，去掉它的外殼，然後鍋中放入少許的油，來點蒜，再把料汁調好，把雞蛋倒進去，倒入料汁翻炒，此時雞蛋裹上了料汁也就更美味。

4、生菜，寓意和氣生财

生菜寓意着和氣生财，春天也是吃生菜的好時候，它含有大量的維生素C，并且還特别的容易熟，可以直接生吃也可以做成菜肴。

做法：生菜沖洗幹淨，放入鍋中焯水，然後放入少許的蚝油拌一拌就可以直接開吃了，為了增加它的口感，也可以炒一點蒜末，和蒸魚豉油一起拌勻，然後澆淋在生菜上，就可以直接開吃了。

5、白菜，寓意百财聚來

民間有“百菜不如白菜”，白菜有很好的寓意，它代表着百财聚來，這個食材也特别的便宜，所以也非常适合這一天來吃，白菜我最喜歡的當屬，醋溜白菜，特别下飯。

做法：白菜沖洗幹淨以後，切成小塊，記住瀝幹水分，準備一點花椒還有紅辣椒以及蒜末，鍋中放油，把紅辣椒還有花椒放進去爆香，接着放入蒜末，再把白菜放進去，大火進行翻炒，從鍋邊淋入香醋，放入醬油，來點鹽炒勻，放入雞粉就可以出鍋了。

【食刻說】

正月二十三是善财童子誕辰，牢記“吃2菜食3物”，它們分别是白菜、生菜，3物則是指餃子、雞蛋、還有豬舌頭，這些食物很應景，味道也不錯，幫助大家更好的迎接小财神進家門。

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