直接泡就能吃的幹海參是什麼?,今天小編就來聊一聊關于直接泡就能吃的幹海參是什麼?接下來我們就一起去研究一下吧!
直接泡就能吃的幹海參是什麼
海參用水沖洗一下 放在有蓋的飯盒 放入純淨水 放在冰箱冷藏室 三四天 期間每天換一次水
泡了三四天後 海參軟了 在中間那個小孔處打開 去掉頭部的沙粒
這個樣子
用刀把海參肚子裡面的白色的筋割幾刀,不要割斷,這樣發好的海參個頭會大一些
放在無油的鍋裡 煮30分鐘,焖着等到涼了以後在撈出來洗淨
煮好後的海參 還是用純淨水繼續放在冷藏室泡 ,兩三天後就能吃了
這個是可以吃了的海參 ,個頭多泡幾天還會在大一些的
拿出一個切成小段 用開水過一下 放入一點點生抽和香油 就可以吃了,我每天晚上吃一個,切記吃海參的時候不能吃酸的東西 酸會破壞海參的蛋白質 而且會引起惡心等不良反應
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