今天是六一國際兒童節!
作為“大兒童”的你,今天有沒有收到兒童節禮物呢?收到禮物的人,可以放肆開心起來。沒收到禮物的人,也不要傷心難過,因為牛牛我要給大家送禮物啦!小時候,我們想要的兒童節禮物,可能是一輛玩具車、一條好看的裙子、一點零花錢……長大後,反而是一瓶AD鈣奶、一個零食、一道美食……就能讓我們很滿足。但AD鈣奶和零食易得,美食卻難尋。
對作為美食傳播者的牛牛來說,兒童節的時候,要是不送一道美食給大家做禮物的話,那豈不是太不合格了!所以呢,今天牛牛就給大家介紹一道美食——「油炸蠶蛹」
說到蠶蛹,你的第一反應是什麼?是害怕?是拒絕?還是……但對中國某些地區而言,蠶蛹隻是他們的“食材”。也許你會很好奇,看起來這麼恐怖的東西,怎麼會有人吃?但你不知道的是,正因為蠶蛹的營養價值非常高,才會讓這麼多人垂涎。
蠶蛹含有「豐富的蛋白質」和「多種氨基酸」,「脂肪」和「膽固醇」又極低。
人體吸收率在「90%」左右,
有「溫陽補腎」、「祛風除濕」、
「健脾消積」之功效!
同樣也是體弱、病後、老人及婦女産後的「高級營養補品」!那麼蠶蛹要怎麼做才好吃呢?肯定是油炸的好吃。
下面,就給大家分享一個「油炸蠶蛹」的菜譜!
小耘牛黃金蛋白蠶蛹、小耘牛菜籽油、食用鹽、料酒、
白糖、味精、蔥、姜、醬油
1、将活蠶蛹洗淨瀝幹,放入碗内加醬油、紹酒、白糖、味精、蔥段、姜片,拌勻腌20分鐘至入味;2、炒鍋置中火上,加入色拉油燒至四成熱,放入蠶蛹炸熟撈出,待油溫燒至八成熱,再放入蠶蛹複炸至金黃色,撈出瀝油,裝盤,盤邊放上甜面醬佐食即成。
油炸後的蠶蛹,
外表像一個個花生米一樣,
但隻要你咬上一口,
就會發現外酥裡嫩非常過瘾!
如果這時候,
你再喝上一口小酒,
更是别有一番風味。
說了這麼多,
你有沒有心動呢?
想買來蠶蛹,嘗試一把呢?
心動不如行動!!!
目前,
「黃金蛋白——蠶蛹」
正在小耘牛商城熱賣中,
美味不等人,趕快購買嘗鮮吧!
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不論男性,還是女性,平時吃點蠶蛹還是很不錯的,不僅有助于身體健康,還能預防一些問題出現。不過,各位牛粉們也要注意哦!蠶蛹雖好,但也不能貪吃呦!尤其是酒精過敏者一定要謹慎食用哦!
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