上湯芥菜如何做?芥菜洗幹淨切成段江瑤柱需要提前用水泡軟,下面我們就來說一說關于上湯芥菜如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
芥菜洗幹淨切成段。
江瑤柱需要提前用水泡軟。
鹹雞蛋煮熟去殼弄成小塊。
先煮開水焯熟芥菜撈起備用。
燒熱鍋倒入橄榄油放入姜絲炒出香味。
把江瑤柱加入翻炒片刻。
注入一大碗清水少許鹽将江瑤柱煮爛。
加入鹹雞蛋一起煮至湯濃郁後熄火。
将上湯淋到芥菜裡面即可。
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