在家裡炖一鍋香噴噴的湯,不但做的過程是一種享受,家人在喝的時候也會感覺到幸福的存在,炖湯的做法大全有很多,今天,我們就以烏雞為主原材料做的一道湯,衆所周知,烏雞對女性朋友來說是補氣滋陰的好幫手,而紅棗和阿膠也是益氣血、補脾胃的女性補品。
一般來說女性的經期痛經或者是産婦做月子的時候都會喝阿膠紅棗烏雞湯來給自己的身體補血,但是怎樣正确的熬湯才能保證阿膠紅棗烏雞湯能發揮他最好的功效呢?下面我們就來一起學習一下吧。
阿膠紅棗烏雞湯
主料:烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子。
制作過程:老火清炖。
作用:養肝、益氣、補血、滋陰。
清炖烏雞湯
主料:烏雞1隻香蔥2棵生姜1小塊。
功效:北菇含豐富蛋白質,粗纖維和維生素能增強機體對腫瘤的免疫力,能刺激機體産生一種幹擾素,可幹擾帶病毒的蛋白質合成,北菇中豐富的各種酶素,可幫助人體協調新陳代謝。
杜仲肉菘蓉煲豬骨湯
材料:杜促45克、肉菘蓉30克、豬骨或瘦肉。
功效:作用是健筋骨,杜仲補肝腎,強筋骨,用于腎虛腰痛,筋骨無力,肉菘蓉具有滋腎壯陽,補益精血作用,有沙莫人參的美稱,對腰椎患者有很好的食療作用。
蓮藕紅豆白鴿湯
材料:蓮藕750克、鱿魚幹50克、紅豆50克、白鴿2隻、生姜3片、紅棗6個。
功效:蓮藕生津止渴,清熱除煩,養胃消食,養心生血,調氣舒郁,補心補虛,白鴿補中益氣,滋陰養腎,鱿魚幹補血斂陰補肝強腎,紅豆養血和氣利水除濕,紅棗補氣補血健脾胃
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