芒果酸嘢用料工具
主料: 青芒 (一個)調料: 白砂糖 (适量) 蘋果醋 (适量) 辣椒粉 (适量) 食用鹽 (适量)廚具: 其它
芒果酸嘢的做法:
1.取青芒一隻
2.去核
3.切塊
4.加鹽腌制十分鐘
5.用白開水浸泡一會,瀝幹幹水分,這個忘記拍照了,然後加入白糖,蘋果醋
6.喜歡的話加入辣椒粉調味,放入冰箱冷藏,一天就可以食用了。
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