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冬天脾熱吃什麼食物

生活更新时间:2025-02-09 14:06:14

這個季節的廣東，每天溫度都在35℃左右，濕度大，人體散熱較慢，體感也就更加悶熱，這樣的天氣容易讓人煩躁上火、食欲不振、長痘痘、口舌生瘡，睡覺不安穩，家裡娃也是積熱不安，胃口不佳，虛汗多，翻來覆去睡不好，這樣就很容易導緻心火胃火旺，我們可以通過喝一些湯水的方法來緩解這種情況，今天推薦這一道清心降火，減少虛汗，安神助眠的湯，一起來學習下吧。

燈心草太子參豬骨湯

冬天脾熱吃什麼食物（心情煩躁易上火）1

食材：豬骨500克，燈心草8-10小捆，太子參15克，浮小麥20克，淮山20克，蜜棗2個，姜4片

做法：

1.新鮮的豬骨洗幹淨，加姜片冷水下鍋，焯水撈出沖洗幹淨備用；

2.燈心草，太子參，浮小麥，淮山，蜜棗洗幹淨；

3.全部材料和姜片一起放入湯鍋，倒入足量的清水，蓋上蓋子，大火煮開，轉小火，慢炖1.5-2個小時；

4.出鍋前依照自己的口味加入少許鹽調味即可；

燈心草太子參湯做法簡單，營養又美味，清心安神效果很不錯。燈心草有清心降火、利水通淋，改善失眠的功效；太子參有益氣、健脾、生津、潤肺的作用；浮小麥具有益氣、除熱、止汗、清熱除煩的功效；淮山有益氣養陰、補脾肺腎、溫補腎陽的作用。适宜大部分人群食用。

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