舒芙蕾的做法-tft每日頭條

舒芙蕾的做法

生活更新时间:2025-02-12 12:20:21

舒芙蕾的做法（松餅的做法）1

休息天在家，某人點餐：今天早上想吃你以前做過的那個松餅。以前做過一直沒發菜譜，因為不是刻意做的，做蛋糕時剩下一些面糊，靈機一動，開平底鍋，攤成了一塊餅，沒想到口味很贊，今天略微調整了下方子，因為做兩個人的早餐，不需要那麼多的量，而黃油在冰箱凍的硬硬的，所以直接不用了，就用玉米油代替，怎樣方便怎樣做，口味一樣好吃！

By 小主丁丁【豆果美食官方認證達人】

用料

低筋面粉 100g
雞蛋 3個
綿白糖 30g
蜂蜜 1勺
玉米油或黃油 30g
泡打粉 2g

做法步驟

舒芙蕾的做法（松餅的做法）2

1、将雞蛋、玉米油、白糖、蜂蜜放一起，攪拌均勻。

舒芙蕾的做法（松餅的做法）3

2、篩入低筋面粉和泡打粉，攪拌均勻。

舒芙蕾的做法（松餅的做法）4

3、攪拌均勻後，靜置10分鐘松弛。

舒芙蕾的做法（松餅的做法）5

4、平底不粘鍋擦油，開很小火，挖一勺面糊自然滴落成圓形，出現好多小蜂窩翻面。

舒芙蕾的做法（松餅的做法）6

5、另一面略煎一下，金黃就好了。

舒芙蕾的做法（松餅的做法）7

6、全部做好，撒點椰蓉裝飾下，美美的拍個照。

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