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怎樣做黃卷餅

生活 更新时间:2024-10-21 05:16:13

怎樣做黃卷餅?黃油室溫軟化面粉、酵母、糖、鹽放入盆内 ,下面我們就來聊聊關于怎樣做黃卷餅?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎樣做黃卷餅(如何做黃卷餅)1

怎樣做黃卷餅

黃油室溫軟化。面粉、酵母、糖、鹽放入盆内。

加入水,揉成光滑的面團。

再加入軟化的黃油。

揉至黃油和面團完全融合,用手輕輕一拉,能拉出薄薄的膜。

發酵至兩倍大,排氣,分成若幹均勻的劑子。

取一個劑子,搓成細條。

再向下壓住。

做好的小卷餅。

烤箱預熱180度,上下火,20分鐘。

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