“沒想到，隻是買了幾斤崇禮土豆，崇禮竟然給我們這麼高的禮遇。”10月19日，站在河北省張家口市崇禮區上碌碡溝村2000噸土豆儲藏窯前的“感恩牆”邊，來自北京東城商鲲集團的黨委書記張秀香說。

2018年初冬，張秀香響應東城區委組織部号召，參與了“黨建引領 愛心土豆”接力項目，購買了100噸土豆。沒想到，她和其他購買人員的名字，都被崇禮人銘刻在了牆上。

崇禮區委常委、組織部長孫劍表示，這面牆上有2萬餘個名字，都是去年認購崇禮土豆的北京愛心人士，“每一位獻愛心的北京人，都被崇禮人銘記在心”。

現場下單 愛心企業認購100餘噸土豆

10月18日下午，由北京東城愛心企業代表、北京鈞鵬車友聯合會等組成的2019土豆接力愛心車隊抵達崇禮區冰雪廣場，當地老鄉用改編的戲曲歡迎遠道而來的親人。

據了解，北京金茂萬麗酒店、商鲲教育集團等愛心企業現場認購土豆105.25噸，以及圓白菜、大蔥等其他農産品約30噸。

啟動儀式上，有老朋友“叙舊”，也有新朋友握手。

去年，因為“土豆接力”，崇禮區驿馬圖鄉上碌碡溝村村民劉啟旺的故事打動了無數北京人，他也因此成為北京親人的“老熟人”。再一次見面，劉啟旺在啟動儀式上展示了自己的“新成果”。

在他人幫助下，劉啟旺開通了抖音号“崇禮土豆哥啟旺”，想把家鄉故事通過互聯網平台講給更多人聽。但怎麼玩抖音，卻成了他的新難題。幸運的是，此次啟動儀式上，劉啟旺結交了來自北京的新朋友。

著名曲藝工作者徐德亮與劉啟旺結成“星搭檔”。徐德亮向劉啟旺贈送了視頻拍攝禮包，包含自拍杆、攝影燈、手機外置鏡頭等拍攝工作。在儀式現場，徐德亮還動員現場人員，與劉啟旺一起，創作了“崇禮土豆哥”的第一條短視頻。

除了這一對新朋友之外，上碌碡溝村村民張建社與北京金茂萬麗酒店廚師李志峰、上碌碡溝村村支書王志兵與北京日報記者李如意、崇禮90後緻富帶頭人王利強與北京鈞鵬車友聯合會志願者米蘭也結成了“星搭檔”，他們将深入交流，為崇禮建設出謀劃策，幫崇禮人圓夢。

據悉，今年土豆接力嘗試更加市場化的銷售方式，探索消費扶貧之路。10月15日，崇禮土豆已經通過微信公衆平台“我的社區我的團”正式發售。此外，還嘗試通過抖音短視頻、淘寶網店等推廣銷售渠道，覆蓋不同種類的消費者，吸引更多社會關注。

北京市東城區委組織部副部長劉賢才表示，去年的“土豆接力”活動，東城區探索了“黨建引領、社會參與、扶貧幫困”機制，今年将引導更多社會力量參與對口協作，與崇禮人民一道，共同把打赢扶貧攻堅戰這件大事做出成效，讓崇禮鄉親的生活水平再上新台階，2022北京-張家口冬奧會已經進入倒計時，讓崇禮以更好的面貌迎接來自全世界的客人。

村裡有新變化 2000噸儲量土豆窖将竣工

10月19日一早，《義勇軍進行曲》回蕩在崇禮區上碌碡溝村，愛心車隊拿出米面油等慰問品，送到村民手中。北京鈞鵬車友聯合會志願者米蘭說，在去年的愛心接力活動中，他們就随愛心車隊來到上碌碡溝村，與這裡的村民結下了緣分，“今年來到村裡，看到了不少新變化。”

上碌碡溝村沿山坡而建，遠遠望去，村裡的民居以前灰黃的泥瓦頂不見了，鮮紅的彩鋼屋頂取而代之。“今年，村裡家家戶戶都換了彩鋼屋頂，屋頂加了保溫層，既防雨又保暖。”上碌碡溝村委黨支部書記王志兵介紹。

在王志兵帶領下，愛心車隊成員參觀了整個村子，看到處處新貌。與村子民居遙遙相望的，是一處崇禮區政府投資建設，将于10月底完工的土豆窖。土豆窖可以避免土豆在存貯過程中凍傷，解決村民的後顧之憂。建成後，這裡土豆儲存量可達到2000噸。

土豆窖牆壁上一串串名字頗引人注目。王志兵介紹，這是去年參與愛心接力的北京愛心人士名單。去年10月，崇禮發出求助，提前降雪讓400餘噸土豆滞銷。在北京東城區政府、社會單位、愛心人士幫助下，2018年11月3日和13日，愛心平台兩次啟動預訂，10天時間，30000名居民和120餘家單位參與，457噸滞銷土豆全部售完。崇禮種植土豆的村民直接受益，其中涉及5個鄉鎮21個村700餘戶，其中貧困戶380戶。

王志兵告訴記者，去年因為土豆愛心接力的活動，村民們感受到了北京親人的溫暖，也對未來生活更有盼頭。今年上碌碡溝的土豆種植面積達到500畝，通過土地流轉方式成立合作社，統一種植管理，同時農戶還可以在合作社實現就業，獲得一份穩定收入。

鄉村廚師圓夢 去北京大飯店學做新菜

臨近中午，村裡飄起了飯菜香。幫鄉親們裝完土豆之後，愛心車隊在體驗了一頓地道的崇禮農家土豆宴。

土豆炖豆角、土豆莜麥餅、涼拌土豆絲……宴席上每道菜都是當地村民的家常菜，有一部分出自村民張建社之手。

兒時的張建社，在一次意外之中不慎跌入深溝，年幼的他無法爬出，直到第二天早上才被人發現。一夜過去，他的雙手手指被凍掉，隻剩下兩個大拇指。為了自立，張建社從十幾歲開始自學做菜，如今村裡的紅白喜事都請他去當大廚。

“我就想去大一點兒的酒店多學一些菜式，讓父老鄉親們品嘗到更多、更好的美食。”張建社道出了自己多年的心願。他的願望即将成真，在2019黨建引領土豆接力啟動儀式上，張建社與北京東城區萬麗酒店的大廚結成了“星搭檔”，在制作土豆宴時切磋廚藝，還将到北京學習做菜。

崇禮區委常委孫劍介紹，今年的愛心土豆接力，有公益名人、愛心車隊等社會力量的參與，并利用微信公衆号、抖音等互聯網平台，塑造崇禮、崇禮農民與優質農産品形象，既是産業幫扶，又授人以漁的過程，是一次扶貧的有益嘗試。

文/北京青年報記者 董振傑

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