香煎尖頭魚的家常做法?食材:尖頭魚2條輔料:油适量、鹽适量、姜适量、小蔥适量、醬油适量,下面我們就來聊聊關于香煎尖頭魚的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:尖頭魚2條。
輔料:油适量、鹽适量、姜适量、小蔥适量、醬油适量。
把魚洗淨在魚身上擦上鹽入味。
切好小蔥。
熱油鍋炒香姜絲,再用鍋鏟盛起。
下魚煎後,再把姜絲放魚身上。
給魚番身。
兩邊都煎好後下蔥。
下醬油。
蓋上蓋子焖3分鐘。
開蓋裝盤。
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