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酸辣爽脆腌青瓜的做法

生活 更新时间:2024-12-17 18:47:41

酸辣爽脆腌青瓜的做法?食材:黃瓜1根;辣椒2個;獨蒜頭1個;鹽2克;醬油1湯匙;蘋果醋2湯匙;辣椒油2克;香油5克,今天小編就來聊一聊關于酸辣爽脆腌青瓜的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

酸辣爽脆腌青瓜的做法(家常酸辣涼拌黃瓜做法介紹)1

酸辣爽脆腌青瓜的做法

食材:黃瓜1根;辣椒2個;獨蒜頭1個;鹽2克;醬油1湯匙;蘋果醋2湯匙;辣椒油2克;香油5克。

黃瓜洗淨,間隔削去黃瓜皮,用刀背拍扁後切成小段。

蒜頭去皮拍扁剁碎,辣椒切碎,全部食材盛入大碗中。

調入香油、醬油、辣椒油、少許鹽,調入蘋果醋或陳醋均可。

用筷子攪拌均勻,腌制2分鐘即可食用。

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