根據《中國居民膳食營養與健康狀況》調查顯示:我國城鄉居民每日飲食當中的鈣元素攝入量為388.8毫克,城市居民為438.6毫克,農村為369.6毫克,這一些數據遠遠低于中國營養學會推薦的成年人每天的攝入量,尤其是老人和孩子缺鈣問題更為嚴重。
鈣元素是人體當中最為豐富的無機物占體重的1.5%~2%,99%存在于骨骼和牙齒當中,不同年齡的人對鈣元素需求不一樣,可以說是沒有年齡限制都應該重視鈣元素的補充。
身體當中充足的鈣元素可有效保證骨骼發育,如果身體當中缺鈣,更容易出現各種症狀,比如骨質疏松,骨折等等。
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中國人為什麼普遍缺鈣?
飲食習慣
大多數中國人以植物性食物為主,其中谷物占比很大,谷物當中的鈣含量很少,且主要存在于麸皮當中,加工過程當中更容易造成大量流失。
此外蔬菜當中的植酸草酸,肉食當中的脂肪酸都會影響體内鈣元素吸收,含鈣量高的牛奶、大豆、海帶,蝦皮,卻沒有得到中國人的普遍重視。
體質酸化
大多數的中國人普遍堅持高蛋白,高脂肪,高碳水飲食結構,這樣的情況導緻體内過多的蛋白質被分解,導緻體液酸性化。
人體的自動調節功能,為了保證機體的酸堿度平衡,就會從骨骼和牙齒中溶解鈣離子進入體液和血液,酸性體質導緻鈣質轉移,這也成為人體缺鈣的重要原因。
生活環境
随着生活水平提高,大多數人的工作壓力越來越大,經常就是兩點一線的生活,偶爾會有休息時間,但是戶外活動很少,曬太陽的時間是更少。
各方面原因疊加導緻維生素D合成減少缺少維生素,D更是影響人體對鈣元素吸收,就算是及時補鈣,也無法将鈣元素留在你的體内。
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什麼時間吃鈣片,補鈣效果最好?醫生:正确補鈣牢記3大原則
對人體來說非常重要,一旦缺鈣往往會引起多種疾病危及,日常生活為了避免這種鈣元素的丢失,必須要做好補鈣的工作,絕大多數人會選擇服用鈣片,但這種方式卻并不是人人都合适、
對于正常人來說,在進行補鈣的時間可調整飲食方式來進行,飲食當中鈣物質也能夠有效地被人體吸收,隻有特定人群可通過服用鈣片來補充,比如:
嬰幼兒,孕婦,老人等,對于這種人群來說,在補鈣的時候也必須要明确補鈣時間,這樣才能夠達到更好的補鈣效果。
但是經過大量研究發現晚上睡覺之前是最好的補鈣時間,在白天的時候,身體當中多餘的鈣元素會随着尿液排出體外,但是随着鈣元素的排出,我們可以及時的通過日常飲食來進行調整,達到一個平衡的效果,晚上身體當中的鈣元素依然會随着尿液排出體外,卻并沒有合适的補充鈣元素的渠道。
正是因為如此,所以要采取一些其他的渠道來進行鈣物質的補充,如果選擇在晚上睡覺之前服用鈣片,不僅解決了補充問題,同時也解決了流失的問題。
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醫生提醒:正确補鈣牢記3大原則
補鈣同時,補充維生素D
作為脂溶性維生素,維生素D進入人體之後,作用于少腸粘膜細胞的細胞核促進鈣蛋白合成,能夠使孕鈣蛋白和鈣結合成一種可溶性的複合物,有效的将蛋白質轉運到你的血液當中,促進鈣的吸收,但是維生素D的活性形式,作用于腎髒。
如果隻是單純的補鈣,人體吸收率不會超過40%,并不是太高,所以在補鈣時要注意補充維生素D,除了直接口服之外,也可選擇曬太陽,但是要注意要直曬,不要隔着玻璃曬。
鈣不缺的情況下,不補充
在人體不缺鈣的狀态下不建議額外的補充,有些人可能存在這樣的想法,補補鈣總比不補要好很多,特别是一些孩子的家長,擔心孩子長不高,每天讓孩子吃鈣片。
這種想法其實是錯誤的,時候需要補鈣要根據血鈣檢查來決定,并不是患者或者是家屬說了算的,補鈣多了反而會成為問題。
注意補鈣的量,不要補充過量
多人隻知道補鈣,但是具體補多少卻并不知道,成年人一般每天鈣元素攝入量在800~1000mg,單次鈣質的補充不宜超過500mg。
如果單次攝入超标,還會造成鈣的吸收率降低,所以鈣片最好是分次服用,不同年齡段需求是不一樣的,而且補充過多也會刺激胃黏膜,正常情況下,人體内鈣的吸收量是保持動态平衡的,所以要注意相關補鈣的一些原則。
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