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鴨蛋布丁怎麼做

生活 更新时间:2024-08-28 04:26:15

鴨蛋布丁怎麼做?鴨蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量,砂糖300克,香草粉少許,今天小編就來聊一聊關于鴨蛋布丁怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

鴨蛋布丁怎麼做(鴨蛋布丁的做法教程)1

鴨蛋布丁怎麼做

鴨蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量,砂糖300克,香草粉少許。

将砂糖150克幹炒至黃色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子鋪底。

鴨蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉攪拌均勻,再加入牛奶拌勻,放入已有糖底的模子裡,置微火上蒸或烤,約30分鐘即成。

将布丁倒入盤子,邊上圍上各式水果丁做點綴。

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