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紅豆生南國煮熟最好吃

生活 更新时间:2024-08-27 04:20:25
“紅豆生南國,春來發幾枝。願君多采撷,此物最相思”。詩中的提及的紅豆是不能吃的,請吃貨朋友們一定記住了,到時可别鬧笑話喲!

紅豆生南國煮熟最好吃(吃貨注意了紅豆生南國)1

那麼問題來了,這個“紅豆”是什麼豆,為什麼不能吃呢?其實王維在這首五言絕句中的題目中已經做了完美解答。

這個紅豆又叫相思豆,或叫相思子,一種生在福建、廣東的植物,結出的籽象豌豆而稍扁,呈鮮紅色。最著名的相思樹或紅豆樹當屬江蘇江陰顧山紅豆樹。位于江蘇省江陰市顧山鎮,為南朝梁太子蕭統手植,距近快1500年了。

紅豆生南國煮熟最好吃(吃貨注意了紅豆生南國)2

不能吃,難到是用來看的呀?沒錯,相思子就是用來點綴裝飾飾物的。經豆樹結的果寶鮮紅渾圓,晶瑩如珊瑚,南方人常用以鑲嵌飾物。傳說古代有一位女子,因丈夫死在邊地,哭于樹下而死,化為紅豆,于是人們又稱呼它為“相思子”。唐詩中常用它來表達相思之情。而“相思”不限于男女情愛範圍,朋友之間也有相思的,如“行人難久留,各言長相思”等。

紅豆生南國煮熟最好吃(吃貨注意了紅豆生南國)3

現代人将紅豆做式各種飾物,常見的有紅豆手鍊,加金剛果制成的菩提子手串,還有一些寺院開光的菩提黃花木紅豆手鍊等。總之,紅豆在現在已不僅僅是一種果實,人們寄于了它更多的寓意。,

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