炸雞腿?用料:雞下腿5隻(約500克重),幹蔥2粒,姜汁1湯匙,靓蝦醬1匙糖半茶匙,酒1湯匙,生粉半湯匙配成腌料,我來為大家科普一下關于炸雞腿?以下内容希望對你有幫助!
用料:雞下腿5隻(約500克重),幹蔥2粒,姜汁1湯匙,靓蝦醬1匙。糖半茶匙,酒1湯匙,生粉半湯匙配成腌料。
做法:雞腿洗淨,抹幹水份,略切開。幹蔥去衣洗淨,剁茸,與姜汁、蝦醬、腌料同拌勻。将上項材料與雞腿拌勻,腌1小時。燒油至大熱,放入雞腿炸至微黃色,轉中火再炸至熟(約10至15分鐘),撈出,濾去油份,便可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!