金針菇肥牛怎麼做好吃又嫩-tft每日頭條

金針菇肥牛怎麼做好吃又嫩

生活更新时间:2025-01-20 21:13:41

肥牛金針菇！！我最愛的一道菜！色！香！味兒！俱全！看着就超有食欲有木有！？每次曬朋友圈下面都一溜兒口水^_^讓哈喇子來的更猛烈些吧！15分鐘就能享用到的快手美味！心動了嗎？！

金針菇肥牛怎麼做好吃又嫩（家常做法詳細教程）1

準備材料

蔥姜蒜

辣椒

肥牛

金針菇

開始制作：

第一步、配料

金針菇肥牛怎麼做好吃又嫩（家常做法詳細教程）2

第二步、肥牛提前從冰箱拿出來解凍，不用全化，稍軟些能掰開就行

金針菇肥牛怎麼做好吃又嫩（家常做法詳細教程）3

第三步、金針菇切去尾部，洗淨撕開。

金針菇肥牛怎麼做好吃又嫩（家常做法詳細教程）4

第四步、爆香蔥姜蒜辣椒圈

金針菇肥牛怎麼做好吃又嫩（家常做法詳細教程）5

第五步、下金針菇翻炒。

金針菇肥牛怎麼做好吃又嫩（家常做法詳細教程）6

第六步、倒入開水沒過食材，然後加入鹽、醬油、耗油轉中火煮一會。

金針菇肥牛怎麼做好吃又嫩（家常做法詳細教程）7

第七步、旁邊另起一鍋，水燒開後下肥牛灼一下，變色後迅速撈起，别煮就了不然就老了。這一步是為了去腥！還能把多餘的油脂去掉！看見鍋裡飄的肥油了沒？！千萬别偷懶噢！（這一步可以放在最開始，灼好之後撈出備用。我習慣省時間兩個鍋子一起上。）

金針菇肥牛怎麼做好吃又嫩（家常做法詳細教程）8

第八步、轉大火，牛倒進鍋裡煮2分鐘就完成啦！絕對的超級快手菜！

金針菇肥牛怎麼做好吃又嫩（家常做法詳細教程）9

第九步、出鍋撒一把熟白芝麻和蔥花辣椒碎！那個香喲！快快趁熱享用吧！

金針菇肥牛怎麼做好吃又嫩（家常做法詳細教程）10

第十步、經常看我菜譜的親親會發現我經常用到白芝麻、蔥花和辣椒碎，絕對不僅僅是為了美觀！炒熟的白芝麻特别香！吃面條做菜撒一把特别增香！再配上清香的蔥花和辣椒碎，色香味兒立馬齊了！别小看這些不起眼的配料，錦上添花就是靠它們！

金針菇肥牛怎麼做好吃又嫩（家常做法詳細教程）11

第十一步、加海南黃燈籠辣椒醬和白醋就變成酸湯肥牛啦！做法一樣噢！酸酸辣辣好過瘾！湯也超好喝！

金針菇肥牛怎麼做好吃又嫩（家常做法詳細教程）12

金針菇肥牛怎麼做好吃又嫩（家常做法詳細教程）13

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