甘肅工作生活過,喜歡吃,今天試着做了一下還不錯。
By 媚子輕輕
1、土豆削皮,切片,切絲。晾十分鐘
2、放13香。拌面。面有拌稍微多一點。每一根土豆絲上都要有面。
3、拌成這樣。
4、鍋裡添水,拌好的洋芋放蒸蓖蒸十分鐘。中間可以用筷子攪一下。根據洋芋的多少确定時間。如果多了可以蒸20分鐘。
5、拿出晾涼
6、鍋中放油,油燒熱,放入蔥花,炒香,再放入蒸好的洋芋,反複翻炒至金黃,放入鹽,再炒一會兒。出鍋。配上辣椒油就可以吃了,非常香!
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