平時煲湯比較多,但是煲湯時間相對而言比較長。要是來不及煲湯的時候我會這款湯不僅快手,而且也同樣不需要加味精就很鮮美的了。雖然說最近比較流行H7N9但是我們不可能都不吃雞蛋或者禽類食物,我覺得隻要不接觸家禽類,或者立馬用洗手液洗手。應該沒有問題的,吃的嗎自然是要煮熟透了哦。
1.材料:紫菜1/3片 雞蛋1個 裡脊肉45克 西紅柿1個
2.坐鍋燒開火倒入水。
3.待水燒到90度左右的時候倒入洗淨的紫菜。
4.放入切好的 裡脊肉,看着肉變色。
5.等肉變色的時間裡可以打雞蛋。
6.把西紅柿洗淨切塊備用。
7.待湯汁燒開倒入西紅柿。
8.再次開的時候倒入雞蛋液。
9.倒入鹽巴調好味道。
10.倒入豬油D待豬油融化就可以起鍋。
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