說到小龍蝦，

你首先想到的是哪兒？

自從麻小出現以來，大排檔有了新的定義，煙火氣十足的美食江湖裡燒烤也不是獨樹一幟的存在了。

還不是因為大家對小龍蝦愛的深沉！

今天這份榜單集齊了沈城最受歡迎的10家小龍蝦餐廳，到底誰才是沈陽小龍蝦王者，由你來決定！

01

胡大飯店

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在北京，麻辣小龍蝦占主導的簋街裡，風雨無阻永遠在排隊的必須是胡大。

到了沈陽，也幾乎日日排隊人數第一！

想要重口的，選麻辣，剝開外殼，留下滿滿一碟白嫩蝦球肉，伴着辣椒和白蒜，清爽漂亮，幹淨利落；想要清淡的，選蒜蓉，剪了頭的大蝦與蒜蓉在滾燙的油裡翻滾，香氣四溢，入味非常。

胡大還把重慶當地的明星火鍋漲格帶到了沈陽。火鍋 烤串 川菜 小龍蝦的神仙組合，讓整個夏天我對夜宵的所有幻想在這一桌實現了！

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彩塔街62号（遼甯工業展覽館西門對面）

02

柳七爺麻辣小龍蝦

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想吃小龍蝦又想吃辣的，還想來點海鮮過過瘾，來柳七爺一次滿足！

麻辣小龍蝦海鮮鍋幾乎是人人必點！小龍蝦、河蟹、鮑魚、海螺、扇貝......你想吃的海鮮都在這個鍋裡了！最絕的是扇貝還可以無限續加！

服務員“貼心”的關注着每一桌海鮮鍋的動向，絕對不讓你的鍋裡沒有扇貝的存在，不得不說，這家店真是太豪橫了！

作為一家主打小龍蝦的店，他家的油潑面居然也是一絕！服務員端着油潑面走過來的時候，不用回頭，半米開外你就知道，他來了！比在西安吃過的油潑面還好吃，老闆，敢不敢告訴我你怎麼做到的？

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①北順城路32号中街·盛京龍城

②中街路172号二百小吃街

03

梁二

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他家的小龍蝦可就厲害了，在江蘇洪澤湖有自家的養殖基地，小龍蝦們從小就喝着洪澤湖水，吃着小魚小蝦長大。

蒜香味小龍蝦特入味！在細膩、粘稠的蒜蓉中摸爬滾打，小龍蝦從外到内都被蒜香浸透，它們用紅油油的身體攻占豪邁的大盤，隻在盤中央留下一片誘人的金色湯汁。

麻辣小龍蝦勢将鮮香演繹得更為徹底。蝦待在盤中越久，入味就越深刻，讓人欲罷不能的濃烈口味恰恰擊中了東北人重口的味蕾。

如果你是奔着小龍蝦來的，就别想着主食吃别的了。因為點現擀現下鍋的龍蝦面跟小龍蝦是絕配！

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①鐵西區保工北街3甲1号

②大南街178-6号

③金卡路6-7号

04

甕堂龍蝦館

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聽起來充滿古韻的店名，實則非常有心機，隻要你進了這家店吃了它家的小龍蝦，沒有不二次回頭的。

店裡隻賣8-9錢的小龍蝦，不符合個頭要求的第一撥就會被淘汰，洗好的小龍蝦全部不開背不剪頭不抽蝦線，還不是因為蝦足夠新鮮幹淨才有這種底氣！

不盲目追求簡單的複制粘貼，而是在日常小龍蝦的大熱口味上結合咱東北人的喜好，創新研制出了鹽水、香辣、蒜蓉、油焖等一系列口味，其中鹽水和香辣堪稱鎮店之味，全沈陽隻有他家能吃到。

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南北馬路64号

05

龍蝦匠

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大概所有靠味道取勝的神店，都有這樣一個特性，兩眼不見窗外事，一心埋頭做食物。

龍蝦匠的蝦，每天從麗江空運而來。匠心從挑蝦開始，就在門口進行，一隻一隻的挑，不太活潑的都扔掉，隻要最鮮活的。然後一隻一隻的刷，你吃到的每一隻蝦，都享受過全身搓澡。

最後還有獨創六去除：去除蝦頭，去除蝦胃，去除砂囊，去除蝦小腳，去除蝦線，去除蝦背甲。

有人說，食材不分貴賤，全在廚師手藝如何。而龍蝦的老闆，用一顆匠心，把小龍蝦做出宮廷級的品質。他說，不能給“匠”字丢臉。

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景星北街21門

06

蝦友記

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既想吃小龍蝦又想吃又想吃牛蛙，還想整點味道倍兒棒的小燒烤，必須來他家！因為他家除了小龍蝦好吃以外，燒烤也是一絕！

八種口味的小龍蝦可以選擇，經典的麻辣和蒜香不用說閉着眼睛點都好吃。網紅冰火兩重天至尊龍蝦為了拍照也得點，一面是躺在冰塊裡的小龍蝦，一面是被“點着”的小龍蝦，這畫面太帶感啦！喜歡挑戰新鮮口味的不妨來個榴蓮芝士小龍蝦，你幫我嘗嘗是啥味兒......

最主要的是這家店的老闆也太nice了吧！從進門到離店服務超級周到，除了講解小龍蝦的産地特點還手把手教你剝蝦，優秀！

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①仙島南路97甲4号

②南一經街128号（彩電塔夜市）

07

蘭·龍蝦

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一家名字極其文雅的小龍蝦店。

門臉怎麼看怎麼像是一家融合菜餐廳，店内裝修文藝又複古，瞬間覺得剝小龍蝦是一件特文藝的事兒。

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這是一家蒜蓉小龍蝦比麻辣小龍蝦還好吃的店，來他家記得首選蒜蓉！

除了小龍蝦以外，各式川菜也可圈可點，而且菜量感人，一份水煮魚兩個人能吃三四頓，20幾塊錢的鴨血香辣入味，下酒神器！

吃夜宵可以來他家打卡，畢竟人家在門口就告訴你了：“每一個孤獨的深夜都該吃飽。”

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北四東路25号3門

08

蚝李油焖小龍蝦

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小店裡滿眼的中國紅勢将熱情釋放到底，它有信心僅憑一盆小龍蝦就攪起暗夜裡所有的騷動。

油焖小龍蝦是招牌必點。能吃辣的武漢人，賦予油焖小龍蝦用力過猛的基調。放大幾倍的鮮、香、辣、鹹，正巧喝了東北人的喜好。

除此之外，找到本地人最愛的平衡點的十三香口味、保存麻辣基礎又偷摸降了辣度的麻辣口味、保存小龍蝦鮮的清蒸口味和有着濃稠金湯的救命蒜蓉口味都在這個專屬小龍蝦的夜場裡大放異彩。

開在酒吧一條街，他家的小龍蝦标配自然也是酒！高高低低的各色瓶裝啤酒、精釀鋪了滿桌，蝦殼愈堆愈高，空瓶子也越來越多，躁動的夜裡，唯有小龍蝦和啤酒能給你最大的快樂！

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桂林街68号

09

廚留蝦

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這家店的老闆是武漢人，在當地吃了20多年小龍蝦，因為陪老公回沈過年，被疫情滞留在沈陽，饞小龍蝦饞的沒招兒了，就自己開了家店！這開店故事，我除了說神奇還能說啥？

大廚是蝦皇的主廚，做小龍蝦20多年，得過N多大獎，可以單手颠鍋45斤，人民日報都報道過......

小龍蝦全部由蝦皇親自掌勺，配料都從武漢當地空運來，各種醬料都是主廚秘制私調的，口味是能吃瘋武漢老闆的味道！

除了各種小龍蝦，絕味鴨頭、漢味鴨脖、武漢熱幹面......老闆把武漢的靈魂小吃都搬來了，來他家就等于去過了一次武漢！

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和錦街長白西路29-7号2門

10

麻大蒸蝦

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對這家店的第一印象就是“圓”，門口牌子是圓的，店裡的餐位居然還是有圓的！古色古香 工業風的裝修，老闆在混搭這一塊做得也可以說是爐火純青了。

招牌油焖龍蝦是甜辣口，入口甜辣，回味是麻。越吃越辣十分入味兒，喜歡麻辣重口的不要錯過！除了小龍蝦外，還有油悶大閘蟹，或者幹脆來個蝦兵蟹将，混搭着吃！螃蟹都是滿滿的黃，吃起來不要太過瘾！

手撕牛闆筋、拌牛肚、炝拌幹豆腐、拌花菜、爽脆蘿蔔......搭配小龍蝦吃的拌菜類他家是真的全，想吃的那幾樣拌菜幾乎都找的到！還有各種辣炒、辣鹵、涼拌小海鮮，想吃小龍蝦還想吃小海鮮，來他家就完了！

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鐵西廣場應昌街7号（愛特024商業街）

（以上排名不分先後）

（部分圖片源于網絡）

今日話題：

你心目中沈陽最好吃的小龍蝦館是哪裡呢？

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