臘日

臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消，

侵淩雪色還萱草，漏洩春光有柳條，

縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝，

口脂面藥随恩澤，翠管銀嬰下九霄。

關于由來

歲終之月稱“臘”的含義有三：

一曰臘者，接也，寓有新舊交替的意思（《隋書·禮儀志》記載）；

二曰臘者同獵，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，“臘”從“肉”旁，就是用肉“冬祭”；

三曰臘者，逐疫迎春，臘八節又謂之“佛成道節”，亦名“成道會”，實際上可以說是十二月初八為臘日之由來。

而臘八的形成與演變更是源遠流長。自上古至商周，再到先秦，臘八這個傳統節日還真不來虛的，經曆了千年的更叠，可謂古老。

中國傳統的“臘八節”。當天，也是佛教重要的節日——釋迦牟尼佛成道日。佛教每年以施予臘八粥的形式，來紀念佛祖成道日。相傳佛教的創始人釋迦牟尼在菩提樹下修行，曆經六年苦修，每日僅食一麻一麥。後接受牧女供養的“乳糜”而恢複體力，從而徹悟成道，這一日正是臘月初八。所以，在佛教中臘八節也是佛祖“成道日”。

臘八節又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日，原來古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈（包括門神、戶神、宅神、竈神、井神）的祭祀儀式。

“七寶五味粥”。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇後、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥。

傳說：臘八節來自“赤豆打鬼”的風俗。傳說上古五帝之一的颛顼氏，三個兒子死後變成惡鬼，專門出來驚吓孩子。古代人們普遍相信迷信，害怕鬼神，認為大人小孩中風得病、身體不好都是由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤(紅)豆，故有“赤豆打鬼”的說法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，臘八蒜是用醋腌制的蒜，成品顔色翠綠，口味偏酸微辣。因多在陰曆臘月初八(臘八節）進行腌制，故稱臘八蒜。但一般隻要是綠色的用醋腌的蒜都叫"臘八蒜"。

此泡蒜多于臘月初八那天泡制，因這個季節泡氣溫很适宜，故稱臘八蒜。冬天多吃些臘八蒜，對人的身體是有好處的，既殺菌，還解毒。成品蒜呈翠綠色，味道酸辣俱全，十分可口。

小孩小孩你别饞，過了臘八就是年。臘八節不隻是吃，節日是一種文化，一份傳承，過完臘八就是年，春節即将來臨，祝大家平安、幸福、美滿、和諧！@一禅小和尚@中國漢服春晚

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